Как сохранить хлеб свежим

(185 просмотров)

31.10.2023

Как сохранить хлеб свежим

Хлеб дольше сохраняет свежесть в хлебницах из дерева, в особенности из лиственницы.

«Свежесть хлеба и хлебобулочных изделий дольше сохранит изделие из дерева. Древесина дышит, создавая внутри комфортный микроклимат для выпеченных изделий. Но при этом материал быстро впитывает запахи и загрязняется, поэтому хлебницу придется каждые два-три года заменять», — утверждают эксперты.

Лучшими считаются хлебницы из можжевельника, березы или лиственницы, так как их древесина обладает бактерицидными свойствами. Также хлеб отлично хранится в керамической посуде, где остается свежим до 5-7 дней.

Торговые марки

Заказать
звонок